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日本酒の8種類(純米大吟醸/大吟醸/純米吟醸/吟醸/特別純米/純米/特別本醸造/本醸造)の違いを精米歩合と原料で徹底解説。獺祭・八海山・久保田・一ノ蔵の代表銘柄を画像付きで紹介。
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焼酎の種類を原料別に解説。芋・麦・米・黒糖・蕎麦・粕取など、それぞれの味わいや製造工程の違いを初心者向けに紹介します。基礎知識から応用まで、初心者にもわかりやすく解説。